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发布机构: 台城街道办事处 生成日期: 2023-07-18 15:13:25
【台城】人大代表暖心陪餐,守护校园食品安全

  校园食品安全关乎着学生的身体健康,是家长们最关心的问题之一,也是学校安全工作的重要组成部分。今年4月以来,市人大台城街道工委组织人大代表开展校园“陪餐制”活动,每周四上午到不同的学校陪同学生就餐,为师生“舌尖上的安全”把关护航。

  人大代表深入学校食堂后厨,对学校食堂厨房的食品库房、消毒间、切配区、备餐区等区域的环境卫生情况进行了重点检查,认真查验了食品原料的生产日期和保质期食品原材料采购索证索票是否齐全、购进台账是否规范、餐饮具消毒是否按时登记、是否按标准留样、从业人员健康证明是否合格等情况,就检查发现的问题当初提出整改意见和建议。同时要求学校持续加强学校食堂内部管理,强化从业人员食品安全意识,确保学校食品安全管理工作更规范、更科学,坚决预防食品安全事故发生。

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▲在鹏权中学检查食堂管理制度

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▲在李谭更开纪念中学检查后厨仓库

  检查完毕后,人大代表和学生们一起共进午餐,现场与就餐师生进行沟通交流,了解师生对学校食堂菜品搭配和口感,菜品质量和安全,日常卫生条件等方面的意见建议。就餐结束后,人大代表对检查和陪餐过程中发现的问题,建立问题清单,做好“回头看”工作,有效推动校园食堂餐饮质量提升。

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▲在联合职校陪餐

  接下来,市人大台城街道工委将不断创新校园食品安全监督模式,加强食品安全知识宣传,全力守护广大师生“舌尖上”的安全。

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